Geçtiğimiz ay konakladığım ve doğasına, odalarına hayran kaldığım Charm Of Cappadocia Otel Kapadokya’nın saklı cenneti diyebilirim.
Otelin işletme müdürü Ömer bey ile Kapadokya ve otele dair küçük bir röportaj yaptık.
Ben sordum kendisi yanıtladı misafirperverliği ve samimiyeti için kendisine teşekkürlerimi sunuyorum.
Ömer bey merhaba; öncelikle bizi misafir ettiğiniz için çok teşekkür ederiz. Öncelikle biraz sizi tanıyabilir miyiz?
Ben teşekkür ederim İlknur Hanım, adım Ömer Çolak, 20 yıldır turizm camiasındayım. Charm Of Cappadocia Otel’de işletme müdürü olarak görev yapıyorum.
Otelinizin bulunduğu köy hakkında ve oteliniz hakkında biraz bilgi verebilir misiniz bize.
Ürgüp ilçesine 10 km uzaklıkta bulunan Ayvalı (Aravani) köyünde bulunuyor. 17 adet mağara ve taş odadan oluşuyor. Aravani yani Ayvalı köyü eski bir Rum köyü olmakla birlikte hala dönemine ait tarihi cami, bizans dönemine ait kiliseler ve kaya oyma evleri ile yeni yaşamlara ev sahipliği etmektedir. Köy civarında roma dönemine ait kalıntı ve mezarlar da yer alıyor.
Oteliniz kaç yıldır hizmet veriyor?
Otelimiz 11 yıldır hizmet veriyor. Doğa ve tarihin iç içe olduğu otelimizde hem ruhen hem de mental olarak; dinlenebilirsiniz. Ağırlıklı olarak yabancı turistlere hizmet vermektedir otelimiz.
Size göre otelinizin öne çıkan en önemli özelliği nedir?
Otelimiz bölgenin yerel yapısına hakim, başka bir yerde bulunmayan eşsiz mağara odalara sahiptir. Mağara oda olduğu için yaz kış standart sıcaklıkta, 20 derecedir oda ısısı.
Sabah kahvaltısı, köy ürünlerinden oluşan serpme kahvaltı şeklinde, akşam yemeği ise alakart restaurant olarak sunulmaktadır.
Otelde konaklama süresince yapılabilecek aktiviteler nelerdir?
Sıcak hava balon turu, safari, atv turu, at turu, Türk gecesi, semah gösterisi ve kokartlı rehberler eşliğinde bölge turu yapabilirsiniz.
Dikkat ettim de; tüm odalar numaralı değil de özel isim şeklinde bunun özel bir sebebi var mı?
Evet İlknur Hanım, öyle odalara otel sahibinin aile eşrafınının isimleri verilmiştir .
Kapadokya’ya gelip de yemeden, almadan gitmeyin diyebileceğiniz bir şey var mı?
Üzüm, kayısı, kabak çekirdeği, köftür, testi kebabı, pekmez ve şarapları meşhurdur.
Bu güzel röportaj için Ömer Bey’e teşekkür ediyoruz.
Halı ve kilimlerini de görmeden gitmeyin derim ben. Zira harika parçalar var burada.
Otelin iletişim bilgilerini de aşağıya bırakıyorum.
Tüm otel çalışanlarına ve otel sahibi Hüseyin Bey’ e de teşekkürü borç bilirim.
ADRES:
Ayvalı Köyü Küme Evleri No:13
Ürgüp / Nevşehir
+90 384 354 57 07+90 507 226 76 07
