Sunumu ve lezzetli harika bir kakaolu kurabiye tarifim var sizlere. Hem aile bireyleri hem de misafirleriniz bu lezzeti oldukça beğenecek emin olabilirsiniz. Önce malzemeler ve arkasından yapılışını anlatacağım. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı (60 gr)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı portakal suyu ve pudra şekeri
Bu lezzetli ve sunumu güzel kurabiye için öncelikle kabımızın içine tereyağı, yumurta, portakal suyu ve toz şekeri alarak spatula ile güzelce karıştıralım. Sonra üzerine un, kakao ve 1 paket kabartma tozunu da ekleyip hamur kıvam alıncaya dek karıştıralım.
Hamurun üzerini streç ile sarıp 35-40 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Yazın yapacaksanız buzdolabına almayı ihmal etmeyin. Sonra hamuru dolaptan çıkarıp elimiz ile istediğimiz gibi şekillendirelim. Son aşama olarak pudra şekerine bulayıp fırına verelim.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derece olacak şekilde 13-15 dakika pişirelim. Ve artık kurabiyelerimiz hazır. Çay, süt, kahve ya da meyve suyu ile afiyetle tüketebilirsiniz.
