Herkese selamlar,
Malum Ramazana ayındayız , iftar masalarınız için çok lezzetli, kolay, ve çabuk yapılan bir tatlı tarifi vermek istiyorum sizlere. Biz bu chia tohumlu revani adını verdiğimiz tatlıyı kızımla birlikte hazırladık.
Dilerseniz malzemeler ile başlayalım.
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 çay bardağı hindistan cevizi
2 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı chia tohumu
2 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı un
Şurubu için:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Yapılışı:
Şerbetini ılık kullanacağımız için şerbetten başlıyoruz tarifimize.
Önce toz şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatalım. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika daha kaynatmaya devam edelim kısık ateşte. İndirmeden önce yarım limon suyunu sıkıp şerbeti ılımaya bırakalım.
Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım, sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.Hindistan cevizi, chia tohumu, irmik ilave edip çırpmaya devam edelim. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, limon kabuğu rendesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Yağlanmış bir tepsiye dökelim. üzeri kızarıncaya dek pişirelim ve dilim dilim keselim. Üzerine ılık şerbeti dökelim. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Başka bir yazıda daha görüşmek dileğiyle.
Sevgiyle kalalım!
Çok lezzetli görünüyor tatlım ellerinize saglik
Canım çekti 🙂
ellerine sağlık. Güzel gözüküyor 🙂
elinize sağlık 🙂 not aldım tarifi