Chia tohumlu kuru meyveli kurabiye

Malzemeler:
3 Çorba kaşığı chia tohumu
2 Su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı doğranmış karışık kuru meyve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı:
Önce yoğurt, yumurta,  sıvı yağ ve tereyağı karıştırıp ardından diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Sonra bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak bir şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepside üzerleri kızarana dek pişirin.
İçinde kuru meyveler olduğu için şeker miktarını ben 1 çay bardağı tuttum. Dilerseniz siz 1 su bardağı pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
Çay , kahve ve süt ile birlikte tüketebileceğinz sağlıklı ve hafif bir kurabiye.
Herkese afiyet olsun.
Başka bir yazıda daha görüşmek dileğiyle.
Sevgiyle kalalım:)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});