Şanlıurfa yöresel domates kurusu ile organik salata yaptım !!
Yazın yerli domateslerden seçilip tuzlanır güneşte kurutulur.Kullanacağınız kadarını ılık suda bekletip, istediğiniz gibi doğrayıp kullanınız.Sarımsaklı zeytinyağı içerisine konulup uzun süre cam kavanozlar içerisinde saklanabilmekte ve hoş bir meze olarak yenilebilmektedir.Kuru ortamda saklanması gerekir. İçerisinde tuz haricinde hiçbir koruyucu malzeme yoktur.
malzemeler
domates kurusu 250 gram
2 sap yeşil sarımsak
1 küçük marul
3 sap yeşil soğan
nar ekşisi
zeytinyağı,dilediğiniz miktarda tuz…
.JPG)
Sizde bu muhteşem tadı yaşamak isterseniz lütfen aşağıdaki linki tıklayın ve muhteşem domates kurularına sahip olun.
http://www.memlekettengelsin.com/?urun-3238-sanliurfa-yoresel-domates-kurusu–250-gr-
