Bu gün yılbaşı sofralarınız için pratik tariflerimizin üçüncüsü ile yine karşınızdayım. Yıldız ve kalp şeklinde kolay, lezzetli ve doyurucu kanepeler…
İzmir de büyüyen biri olarak zeytinyağlı yemekleri çok severim. Annem çocukluğumda zeytinyağlı enginar dolması yapardı. İstanbul'da göbek enginar satıldığı için…
Annemin kendi bahçesinde yetiştirdiği bir cins kabak bu. Ben kendimi bildim bileli kabaklı lezzetleri pek tutmam ama bu kabaktan yapılan…
MALZEMELER 250 gram kuru iç bakla 1 adet orta boy kuru soğan 1,5 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı domates…
Bu tarif hem kış mevsimine uygun hem de sebze severler için çok güzel ve pratik bir tarif. Kapuska sevmeyenler için…
Turşunun lezzeti tadı, kişiye göre değişir.Ben şunu öğrendim ki; turşu yaparken sirkesi sizi şöyle bir silkeleyecek ıyyy yapacaksınız tuzu ise…
Bu tarifi ben çok severek yapıyorum. Ağrı yöresine ait bir tarif bu ama kişiden kişiye pişirme özellikleri farklılık gösteriyor. Ben…
Avrupa mutfağında en çok kullanılan soslar arasında gelen ranch sos ile harika bir salata yaptım yaz günlerinde yemek masalarınıza farklı…
Ben bu çorbayı ilk tattığımda çok önyargılıydım ama lezzetini aldıktan sonra evde de yapmaya karar verdim ve gayet başarılı oldu…
Gaziantep Mutfağının yöresel ve harika lezzetlerini sizlerle buluşturan her detayıyla beste gibi bir mekan Çargah. İsmi ile aynı özellikteki bu…