Categories: GenelTarifler

Kuru iç bakla yemeği

MALZEMELER
250 gram kuru iç bakla
1 adet orta boy kuru soğan
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 kaç dal dereotu
tuz,kırmızı biber
1,5 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI:
Küçük bir tencerede su kaynatalım kaynayan suyun içine baklaları yıkayıp koyalım. 15-20 dakika kaynatalım.Pişip pişmediğini anlamak için kontrol edelim. Yumuşamaya başlamışsa pişmiş demektir.
Kaynayan baklaları süzelim.
1 tencereye tereyağını koyup erimesini bekleyelim. İnce ince doğradığımız soğanları da ekleyip pembeleşene değin pişirelim.
Salçaları ilave edip 2-3 dakika kavuralım. Baklaları ilave edip, tuz, kırmızı biber ile karıştıralım. 1,1,5 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
20-25 dakika sonra servise hazır.
Servis yapmadan önce dereotu ya da maydonoz ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
İlknur Balcı

İstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!

Recent Posts

Lüks erkek giyimi Zegna

ZEGNA EYEWEAR İtalyan Zarafetinin Modern Yorumuyla Yenilenen Koleksiyonu Lüks erkek giyiminin köklü temsilcisi Zegna, yeni…

7 ay ago

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu Özel Makyaj Setleri: Zamansız Tonlar ve Şık Eşleşmeler Yılbaşı İçin…

7 ay ago

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu Yoğun bir günün ardından rahatlamak ya da…

7 ay ago

Yeni Si Parfüm

Giorgio Armani, SÌ’nin çok sevilen SÌ Parfümü yenilendi. Vanilya ile güçlenen yeni Si Parfüm çok…

9 ay ago

Okullar Açıldı, Grip Riski Arttı

Okulların başlamasıyla birlikte grip vakaları da artmaya başladı. Çocuklar okulda virüslerle temas ediyor, hastalığı eve…

9 ay ago

Frankenstein Varyantı nedir

Covid-19’da Yeni Tehlike: Frankenstein Varyantı     Son dönemde dünya genelinde Covid-19’un yeni varyantı olan…

10 ay ago