Malzemeler:
4 adet orta boy patlıcan
2 adet sivri biber
4 adet orta boy domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı sirke, tuz karabiber
Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayarak zeytinyağında kavuralım.Patlıcanlar kavrulduktan sonra biberleride ince ince doğrayıp ilave edelim.10-15 dakika kısık ateşte pişirelim.
Ayrı bir tavaya yağ koyalım ve sarımsağı ince ince doğrayalım , sonra kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ilave edelim. Üzerine sirkeyi tuzu ve karabiberi de ilave edip sos haline gelene dek pişirelim.
Pişen patlıcanı bir tabağa alalım üzerine sosu ilave ederek karıştıralım.
Yemeğimiz hazır …
AFİYET OLSUN
ZEGNA EYEWEAR İtalyan Zarafetinin Modern Yorumuyla Yenilenen Koleksiyonu Lüks erkek giyiminin köklü temsilcisi Zegna, yeni…
Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu Özel Makyaj Setleri: Zamansız Tonlar ve Şık Eşleşmeler Yılbaşı İçin…
Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu Yoğun bir günün ardından rahatlamak ya da…
Giorgio Armani, SÌ’nin çok sevilen SÌ Parfümü yenilendi. Vanilya ile güçlenen yeni Si Parfüm çok…
Okulların başlamasıyla birlikte grip vakaları da artmaya başladı. Çocuklar okulda virüslerle temas ediyor, hastalığı eve…
Covid-19’da Yeni Tehlike: Frankenstein Varyantı Son dönemde dünya genelinde Covid-19’un yeni varyantı olan…
