Çocuklarınızla birlikte turşu yapmak ister misiniz?

Her zaman savundum hala da aynı fikirdeyim. Çalışan anne olmak demek çocuklar ile vakit geçirmeye engel değil. Hatta uzmanlar çalışan annelerin çocukları ile daha kaliteli vakit geçirdiklerini sıkça vurguluyor. Çocuklarınızla mutfağınızda harika aktiviteler yapabilirsiniz.
Kek yapın , meyve suyu yapın, kurabiye yapın, ya da turşu yapın. Bu size kalmış yeter ki; çocuklarınız ile birlikte yapın.
Benim de en sık yaptığım şeylerden biridir, ikizler ile birlikte vakit geçirmek aynı zamanda da işlerimi yapmak için mutfakta çokça faaliyetimiz oluyor. Hem çok eğleniyoruz, hem de çocuklar öğreniyor.
Örneğin minik bir kavanoz( yarım kiloluk bir kavanoz olabilir) alın ve evinizdeki sebzelerden çocuğunuz ile birlikte turşu hazırlığı yapın.
Bu salatalık olabilir, taze fasülye olabilir, biber olabilir tamamen size kalmış. Tercihen salatalık öneriyorum , zira çocuklar en çok salatalık turşusu sever.
1 diş sarımsak koymasını isteyin çocuğunuzdan ,kavanozun dibine , sonra 2-3 adet kuru nohut atsın.
Oğlum 3 yaşındaydayken nohutu görünce  “annnee neden leblebi koydun turşumuzaaaa ” demişti. Bende nohutun turşuyu daha lezzetli yapacağını anlatıp, leblebinin nohuttan yapıldığı da anlatıvermiştim.
Dedim ya hem eğlenip hem de öğreniyorlar çocuklar bu tarz faaliyetler ile..
Sonra turşu tuzundan  bir  yemek kaşığı kadar koyup ve üzerine yarım çay bardağı sirkeyi döksün.
sonra salatalıkları da istediğini gibi yerleştirsin kavanoza. üzerine de kavanozu tamamen su ile doldursun. kapağı kapatmasına yardım edin ve kavanozu ters çevirmesini isteyin çocuğunuzdan.
Dışarıda 1 hafta 10 gün beklediğinde turşunuz hazır olacaktır.
Çocuğunuzda evdeki misafirlere ben yaptıııım! 🙂 diyerek gururla ikram edecek ve özgüveni gelişecektir.
Şimdiden afiyet olsun.
Sevgiyle kalalım!

 

 

 

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

İlknur Balcı

İstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!

View Comments

Recent Posts

Lüks erkek giyimi Zegna

ZEGNA EYEWEAR İtalyan Zarafetinin Modern Yorumuyla Yenilenen Koleksiyonu Lüks erkek giyiminin köklü temsilcisi Zegna, yeni…

7 ay ago

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu Özel Makyaj Setleri: Zamansız Tonlar ve Şık Eşleşmeler Yılbaşı İçin…

7 ay ago

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu Yoğun bir günün ardından rahatlamak ya da…

7 ay ago

Yeni Si Parfüm

Giorgio Armani, SÌ’nin çok sevilen SÌ Parfümü yenilendi. Vanilya ile güçlenen yeni Si Parfüm çok…

9 ay ago

Okullar Açıldı, Grip Riski Arttı

Okulların başlamasıyla birlikte grip vakaları da artmaya başladı. Çocuklar okulda virüslerle temas ediyor, hastalığı eve…

9 ay ago

Frankenstein Varyantı nedir

Covid-19’da Yeni Tehlike: Frankenstein Varyantı     Son dönemde dünya genelinde Covid-19’un yeni varyantı olan…

10 ay ago