Merhabalar;
Öncelikle bu fotoğraf için özür diliyorum.
Sıcak sıcak fotoğraflamaya çalışınca böyle oldu.
Buharlı bir fotoğraf oldu :)) Tekrar yaptığımda bu fotoğraf değişecek söz veriyorum …
Bu tarif ile hem bayat ekmekleri değerlendirmiş olursunuz hem de evde kalan ufalanmış peynirleri değerlendirebilirsiniz.Çay saatlerinde ya da kahvaltılarda çok severek sıkça yaptığım bir tariftir. Sizinde beğeneceğinizi umuyorum.
Malzemeler
1 adet dilimlenmiş ekmek
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 finca zeytinyağı
1 kase ufalanmış beyaz peynir
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı
Yumurta ve sütü güzelce çırparak karıştırın, üzerine yağ ve diğer malzemeleri de ekleyip iyice çırpın.
Dilimlenmiş ekmekleri bu karışıma batırıp (tek bir tarafını)yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Sıcak sıcak tüketin.
Afiyet olsun.
İlknur Balcıİstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!
View Comments
elinize sağlık =)
Harika! Ellerinize sağlık .