Özsarı Esmer Köftelik Bulgur
Burada çok başka bir lezzetle karşınızdayız. Bizi yetiştiren, büyüten, bu günlere getiren bu toprakların bereketi bulgurdan bahsediyoruz. Şöyle pembeleşene dek kavrulmuş soğanda, domatesli biberli hafif nemli kıvamda bir bulgur pilavı olacak ki yiyeceksin.
Çok güzel kokar o var ya, bu toprakların yemeğidir. Bize hastır. Biz biliriz onun tadını, tadını çıkarmasını. Arada unuturuz onu ama hatırladığımız zaman da iki tabaktan aşağısı kurtarmaz bizi.
Ama yerinden olacak her bulgur aynı değil diyenlerden misin, o zaman söyle “memlekettengelsin”…
Her karışı farklı bir lezzeti besleyen cennet topraklarımızın bereketi, yurdum insanının maharetli ellerinde yoğrularak enfes tatlara dönüşüyor. Her lokmasında muhteşem bir damak tadı yaşatan bu şahane güzellik, en doğal yöntemlerle ve özenle hazırlanıyor. Siz damağınızı düşünün isteyin yeter, memleketinize giden yol bizden geçer. Canınız çeksin ruhunuz hayal etsin, hayal neymiş isteyin bir tıkla “memlekettengelsin”..
İlknur Balcıİstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!
