Yılbaşı akşamı için pratik tarifler

Merhaba, tam 4 gün sonra yeni yıla giriyoruz. Yeni yıl, yeni umutlar, yeni başlangıçlar demek. Herkesin başka başka hayalleri ve farklı beklentileri var. Güzelliklerle gelsin, sağlık ve huzur getirsin yeni yıl ve hep dilediğiniz gibi geçsin diyerek o akşam için sizlere hazırladığım, rahatlıkla yapabileceğiniz pratik tariflerimden bahsetmek istiyorum.

Pratik salamlı krep sarma
Hem görüntüsü, hem de lezzeti harika olan bu tarifi çok beğeneceğinizi düşünüyorum. Akşam işten geldiğinizde bile kolayca hazırlayabilirsiniz.


Malzemeler:
Krep için:
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ


İçi için:
1 paket Maret pratik hindi salam
Yarım demet roka
8 Dal maydanoz


Yapılışı:
Süt un ve yumurtayı homojen bir karışım elde edinceye dek çırpalım. Üzerine şeker ve tuz  ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Karışım istediğimiz kıvama gelince krep tavasını kızdıralım ve çok az yağlayalım ve 1 kepçe krep karışımını tavanın ortasından başlayarak hızlıca dökelim. Sonra tavayı sallayarak hamurun tavaya yayılmasını sağlayalım. Üzeri göz göz olduğunda  bir spatula yardımı ile ters çevirelim. Tüm krepleri bu şekilde hazırlayarak soğumaya bırakalım.

Sonra Maret pratik hindi salamdan 2-3 adet krepin içine yukarıdaki gibi yerleştirelim, rokaların saplarını kopararak sadece yapraklarını salamların üzerine  koyalım. 1 dal maydonozun da yine yapraklarını ekleyip rulo yapalım.

Yaptığımız rulolardan istediğiniz boyutlarda keserek, üzerine bir kürdan batıralım. Bu rulonun açılmamasını sağlayacaktır.
Tüm malzemeleri aynı  şekilde dilediğiniz kadar yapabilirsiniz.
Maydonoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.
Maret pratik ile pratik tariflerim yılbaşı akşamına kadar devam edecek. Yarın ki yazıda görüşmek dileğiyle.
Sevgiyle kalalım!

 

 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});