Hayatımda ilk defa un helvası yaptım ve çok lezzetli oldu.
10 puan alınca tadanlardan bloğa eklemeye karar verdim.
Buyurunuz bakalım siz nasıl bulacaksınız?
MALZEMELER
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı tere yağı
1,5 su bardağından biraz fazla süt
süslemek için ceviz
Önce terayağını eritelim tenceremizde , sonra unu ilave edip 30 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak kavuralım. Süt ve şekeri bir kap içinde karıştıralım.Kavurma işlemi bitince ocağın altını kapatalım.
Sütü unun üzerine ekleyelim ve hızlıca karıştıralım.Kırılmış cevizlerden yarısını ilave edip, tekrar karıştıralım ve tencerenin ağzını kapatalım.
3 dakika sonra kapağı açıp dilerseniz elinizle şekil verebilir dilerseniz bir tabağa alıp bıçakla keserek dilim dilim servis yapabilirsiniz.
Kaşıkla alarak kaşık şekli vererek de servise hazırlayabilirsiniz.
Tamamen size kalmış:)
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN CEVİZ FINDIK FISTIK NE DİLERSENİZ KULLANABİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN!
İlknur Balcıİstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!
