Categories: GenelTarifler

Mürdüm eriği reçeli nasıl yapılır?

Geçen gün alışveriş yaparken mürdüm eriklerini görünce dayanamadım. Yaz bitiyor bundan sonra bulmak zor elbette diye 3 kilo kadar aldım.2 kilosunu kış için derin dondurucuyaattım kalan 1 kilosu ile de reçel yaptım biz bayıldık.Hem lezzetli hem de çok kolay.
İşte size erik reçeli tarifim:)
Malzemelerimiz:
1 kilo mürdüm eriği
1 kilo toz şeker,
yarım limon
Yapılışı:
Erikleri  güzelce yıkayarak suyunu süzün.İkiye bölerek çekirdeklerini çıkarın ve üzerine şekeri ilave ederek 1 gece bekletin.Ertesi harlı ateşte kaynatın ve kaynar kaynamaz altını kısın.Limonu sıkın ve istediğiniz koyuluğa gelene kadar kaynatın. 1 tatlı kaşığı ile alıp soğutun ve koyuluğuna bakın. Damak zevkinize göre ise altını kapatıp soğumasını bekleyin.
Sonrada kavanozlara koyarak afiyetle tüketeceğiniz gnü bekleyin…
İlknur Balcı

İstanbul'da yaşayan , keşfetmeyi seven ve çalışan bir ikiz annesiyim. Organik ve doğal ürünlere bayılırım,kendi turşumu kurar, kendi reçelimi kendim yaparım. Her güzel şeyin sevgiyle büyüdüğüne, yaşamın sevgiyle güzelleştiğine inanırım. Çocuk da yaparım kariyerde, üstüne bir de yazarım dedim ve ilknurundunyasi.com çıktı ortaya . Kadına, yaşama bebek ve çocuğa dair kısacası hayata dair ne varsa hepsi burada. Sevgiyle kalalım!

View Comments

Recent Posts

Lüks erkek giyimi Zegna

ZEGNA EYEWEAR İtalyan Zarafetinin Modern Yorumuyla Yenilenen Koleksiyonu Lüks erkek giyiminin köklü temsilcisi Zegna, yeni…

7 ay ago

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu

Pastel x Arzu Sabancı Koleksiyonu Özel Makyaj Setleri: Zamansız Tonlar ve Şık Eşleşmeler Yılbaşı İçin…

7 ay ago

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu

Evde Huzurlu Alanlar Oluşturmanızı Kolaylaştıran Sallanan Koltuk Konforu Yoğun bir günün ardından rahatlamak ya da…

7 ay ago

Yeni Si Parfüm

Giorgio Armani, SÌ’nin çok sevilen SÌ Parfümü yenilendi. Vanilya ile güçlenen yeni Si Parfüm çok…

9 ay ago

Okullar Açıldı, Grip Riski Arttı

Okulların başlamasıyla birlikte grip vakaları da artmaya başladı. Çocuklar okulda virüslerle temas ediyor, hastalığı eve…

9 ay ago

Frankenstein Varyantı nedir

Covid-19’da Yeni Tehlike: Frankenstein Varyantı     Son dönemde dünya genelinde Covid-19’un yeni varyantı olan…

10 ay ago