13 Şubat 2017 Pazartesi

Ev Yapımı Benimo Tarifi







Çok fazla hazır atıştırmalık yedirmemeye çalışsam bile ikizler ıvır zıvır yemeye bayılıyorlar. Bu nedenle ben de evde onların sevdiği atıştırmalıkları kendim yapmaya çalışıyorum. Dün akşam da ikizleri ayıla bayıla yediği benimoyu evde kendim yapmayı denedim. Çok da başarılı oldu ev yapımı benimolar. Hem ben çok beğendim, hem de ikizlerin çok hoşuna gitti.
Gelelim bu görüntüsü de tadı da güzel tarife.

Önce malzemelerimizi hazırlayalım.
Keki için:
3 adet  yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında) 
 2 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3-4 çorba kaşığı kakao
Kreması için: 
1 paket bal bademli pakmaya puding
1.5 su bardağı süt 
Üzeri için:
1 paket hindistan cevizi 
Hazırlanışı:
Kremayı önce hazırlamamız gerekiyor.
Puding ve sütü kaynayıp koyu bir kıvam alıncaya dek pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Sonra kekimizi hazırlayalım.
Kekin yapılışı:
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz, süt ve yağı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Un, kakao ve kabartma tozunu da ilave ederek homojen bir karışım elde ediyoruz. 5 dakika güzelce çırpıyoruz. Tepsiye yağlı kağıt serip kekimizi tepsiye yerleştirip üzerini düzleyelim. Benim fırınım midi boy 2 tepsiye eşit olarak paylaştırdım. Sizin tepsiniz büyük ise paylaştırmaya gerek yok. 15-20 dakika 180 derece ısıda pişiriyoruz. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Soğuyan kekleri yuvarlak bir bardak veya kalıp yardımı ile keselim. Kekin üzerine soğuyan kremadan sürüp diğer keki üzerine koyalım. Geniş bir tabağa Hindistan cevizlerini koyalım ve ikili olarak hazırladığımız keklerin yan kısımlarını Hindistan cevizine bulayalım. Bütün kekleri bu şekilde yapıp hazırlayalım ve buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

Artan kek parçalarını bir kavanoza koyup daha sonra pudinglerin altına koyarak meyve ile süsleyip farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
Başka bir yazıda daha görüşmek dileğiyle.
Sevgiyle ve sağlıkla kalalım!


ilknurundunyası'nı instagram'da  TAKİP EDİN
ilknurundunyası'nı facebook'da   TAKİP EDİN
ilknurundunyası'nı twitter'da        TAKİP EDİN

8 yorum:

  1. Nefis gözüküyor :) eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım nefis oldu gerçekten

      Sil
  2. Ay nefis görünüyor tatlım ellerine saglik kuzulara da afiyet bal olsun 😙

    YanıtlaSil
  3. Enfes görünüyor gerçekten :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevgiler teşekkür ediyorum

      Sil
    2. Çok sevgiler teşekkür ediyorum

      Sil
  4. Mutlaka deneyeceğim kızlar için.Yapımı da çok pratikmiş ;)

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!