31 Temmuz 2016 Pazar

Gelin Pastası tarifi



tatlı

Gelin Pastası son dönemlerde çok revaçta olan nefis bir tatlı. Denememiş olanlar için buyurun tarifi burada.


Şerbetinin hazırlanışı
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yukarıdaki malzemeleri bir tencereye alarak kaynatınız . Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha altını kısarak kaynatmaya devam ediniz.
Şerbeti bir kenara alarak kekini yapmaya başlayabilirsiniz artık.

pandispanya

Kekinin hazırlanışı
4 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım  su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yumurtaları ve şekeri güzelce çırpınız.. Sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Hazırladığınız hamuru dikdörtgen bir borcama alarak üzeri kızarıp kabarana kadar 180 derecelik fırında pişiriniz. Pişen kekin üzerine kürdan yardımı ile delikler açıp, hazırladığımız ılık şerbeti dökünüz.
Muhallebisinin hazırlanışı
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
Yarım su bardağı şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Un, süt, nişasta, şeker yumurta  ve vanilyayı iyice çırpıp ocağa alınız. Kaynayıp koyulaşıncaya dek karıştırarak pişiriniz. Ocaktan indirmeden önce tere yağını ilave edip tekrar karıştırınız. 2 dakika sonra ocağın altını kapatınız.
hindistan cevizli tatlı tarifi

Hazırlanan muhallebiyi, sütü tamamen çekmiş olan kekin üzerine dökünüz ve düzgünce yayınız.. üzeri için bolca hindistan cevizi  ve fındık döküp buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.






2 yorum:

  1. harika görünüyor ama :-))

    YanıtlaSil
  2. çok merak ettim, mutlaka çok lezzetlidir, denemek isterim, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!