7 Ağustos 2015 Cuma

Hem kurabiye hem tatlı pakmaya ile farklı bir tarif


Son zamanlarda yaptığım en leziz şey oldu.Hem yapması hem de yemesi çok keyifli.
Malzemeler:
Hamuru için
2,5 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker

Tüm malzemeleri oda sıcaklığındayken yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz kadar yuvarlak tolar hazırlayıp bir kenarda bekletiyoruz.
Bu sırada iç harcını hazırlayabiliriz.
İç Harcı
1 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket hindistan cevizi
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı dolusu dövülmüş ceviz

Elmaları rendeleyip tarçın ,hindistan cevizi ve şekeri, dövülmüş cevizi de ilave edip 5 dakika pişirelim.Soğumaya bırakalım.

Hamurlarımızdan (yuvarlaklar halinde yaptığımız) çay tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar açalım ve içine soğuyan harçtan koyup kapatalım.Yuvarlak bir şekil oluşturup yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.Yerleştirirken aralarında boşluk olsun zira kabaracaklar. Tüm hamura aynı işlemi uygulayalım. 180 derecelik ısıda üzeri pembeleşene dek pişirelim.

1 su bardağı süt ve 1,5 çay bardağı şekeri karıştıralım.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri süte batırıp hindistan cevizine ya da toz fıstığa bulayalım ve dolapta 20 dakika soğutalım.
Şimdi afiyetle servis edebilir tadına bakabilirsiniz.
Sevgiyle kalalım.



12 yorum:

  1. bayılıyorum senin pratik tariflerine

    YanıtlaSil
  2. Elmalı cevizli tarçınlı bir iç olursa mükemmel bir kurabiye olur derim.

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık canım çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Yanıtlar
    1. bende çok severim bu tarifte çok lezzetli canım

      Sil
  6. rejim bitsin hemen ödül olarak deneyeceğim :DDD

    YanıtlaSil
  7. ahhh elmalı kurabiye candırrrrr

    bloğunuzu takibe aldım :) bende beklerim bloğuma :)

    http://misevimm.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!