4 Mart 2015 Çarşamba

Kaşarlı yumurta nasıl yapılır?


Kaşarlı yumurta sabah kahvaltılarının parlayan yıldızı bana göre.
Şöyle fırından yeni çıkmış sıcacık çıtır çıtır ekmeğin üzerine uzayan kaşarlı yumurta ne de güzel yakışır.
Hele de tereyağında yapıldıysa mis gibi olur.
Haydi yapılışını anlatalım.

Malzemeler:
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet iri boy yumurta
Tuz, karabiber, dilerseniz pul biber.

Yapılışı:
Tavayı kızdırmadan teryağını tavaya koyalım ve eriyene kadar bekleyelim.
Tereyağı yanmadan hemen kaşarları ekleyelim.
Kaşarların erimeye başlamasının ardından yumurtaları kırıp yumurtalar istediğiniz kıvama gelince
ocağın altını kapatalım ve afiyetle yiyelim.
Canınız çekti biliyorum:)
Sevgiyle kalalım...


2 yorum:

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!