29 Aralık 2014 Pazartesi

En pratik gözleme tarifi bu tarifte:)


Akşam yemeğiniz yok mu? 
Ne pişirsem diye düşünüyor ve bulamıyor musunuz?
Dert etmeyin aşağıdaki tarifle gönüllerde taht kuracak bir lezzet hazırlayabilirsiniz...

Malzemeler
4 adet yufka
1 kase çökelek,(peynir veya lor da olur)
1 demet taze soğan
yarım demet maydonoz
tuz, karabiber, pulbiber
tereyağı

Ev yapımı çökeleğimizden 1 kase kadar alalım,içine maydonoz ve taze soğanı ince ince kıydıktan sonra ilave edelim. 


İsteğe bağlı olarak pul biber, karabiber de eklenebilir.birazda tuz ekleyip güzelce karıştıralım.

Yufkamızı 2 eşit parçaya bölelim. İç harcımızdan koyup mektup şeklinde katlayalım.

Teflon ya da seramik tavada yağsız olarak pişirelim.İki tarafıda piştikten sonra servis tabağına alıp tereyağ sürelim ve afiyetle yiyelim.



1 yorum:

  1. Merhaba ilknur hanim sayfanız çok güzel tasarımı harika filiz hanımın etkinliginden takibe aldım sevgiler...

    YanıtlaSil

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!