7 Nisan 2013 Pazar

Kars Bakkaliyesi Civil Peynir


Kars Bakkaliyesi Civil Peynir 




Memleketimizin çeşitli bölgelerinde çeşitli usullerle yapılan peynirlerin her birinin ayrı bir lezzeti olduğu aşikâr. Farklı peynirler içinden, memleketimizin doğu bölgesinde olan civil  peynirine   "çeçil","saçak" da diyede biliriz.
 
Yumuşak tel tel olan bu peynir, hamurişlerinin içine, yemeklerin üstüne gelince lezzete lezzet katar. Kahvaltıda ise yeri ayrıdır. Hele tereyağı ile tavada erititlip üstüne yumurta kırılınca gözler hafif kısılır, keyif artar. O müthiş tat gittikçe memleket olur. Derken hazlar ipleri eline alır ve o muhteşem duygu tüm vücuda nüfuz eder.

Bu lezzeti yaşamak isteyenler, söyleyin "memlekettengelsin"

Her karışı farklı bir lezzeti besleyen cennet topraklarımızın bereketi, yurdum insanının maharetli ellerinde yoğrularak enfes tatlara dönüşüyor. Her lokmasında muhteşem bir damak tadı yaşatan bu şahane güzellik, en doğal yöntemlerle ve özenle hazırlanıyor. Siz damağınızı düşünün isteyin yeter, memleketinize giden yol bizden geçer. Canınız çeksin ruhunuz hayal etsin, hayal neymiş isteyin bir tıkla "memlekettengelsin"..


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!