31 Ekim 2012 Çarşamba

Milföylü çıtır çıtır bir tatlı tarifi


Merhaba sevgili takipçilerim;
Size harika bir tatlı tarifi vereceğim şimdi.İnanılmaz kolay ve pratik çok da lezzetli işte tarifi...

10 adet milföy hamuru(1 kare =1 adet)

muhallebisi için:
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 büyük çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta

üzeri için:
pudra şekeri
Yapılışı:
- Milföyleri buzluktan çıkarıp buzlarının çözülmesini sağlıyoruz ve dörde bölüyoruz
- 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz, çok dikkatli olun 1 dakika ile bile yanabiliyorlar
-  1,5 bardak sütün içine un, yumurta, toz şeker ve vanilyayı atıp iyice çırpıyoruz
- Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz
- Pişen milföyler soğuyunca ortalarından ikiye bölüyoruz
- İçlerine soğuk kremayı yayıyoruz ve ikiye böldüğümüz parçayı üzerine kapatıyoruz.
- Üzerine pudra şekeri serpiyoruz pudra şekerini eleyerek süzgeçle( çay süzgeci olabilir ) ekerseniz daha şık durur...

Artan muhallebiyide küçük bir kaseye alıp afiyetle yiyebilirsiniz...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

DEĞERLİ YORUMLARINIZ BURAYAA!!!